Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Армения и Грузия. Батуми


Севан | Тбилиси ⇒

Агрессивно затормозив, перед нами остановился мерседес e-класса. Такой же старый, как и другие немцы здесь, но черный цвет с легким налетом пыли и полностью тонированные окна делали его особенным. Будто от машины исходила аура, которую я сразу же почувствовал. Внутри сидел армянин с легкой щетиной. В голове начали крутиться бандитские ассоциации.

Не успели мы проехать вместе и несколько километров, как водитель, плохо говоривший по-русски, предложил забить на Тбилиси и поехать с ним в Батуми. Я не люблю, когда зов приключений хочет перевернуть все с ног на голову. Смущало ночное прибытие в город и неопределенность в будущих днях. Посчитав числа, планы все равно хорошо ложились на даты. “Тогда почему бы и нет?” - подумал я и согласился.Collapse )
promo s1rus january 26, 2033 00:18 42
Buy for 30 tokens
Меня зовут Андрей Орехов и я из Нижнего Новгорода. Изучаю города, сопровождая это фотографиями с крыш и других нетипичных для туристов мест. Делаю репортажи про промышленные предприятия и интересные городские события. Свободное время провожу в путешествиях, о которых рассказывают в блоге.…

50 тысяч знаков про Эльбрус. Часть 1.


Раз в несколько лет я отправляюсь на охоту за новой мечтой. В этот раз я поехал на Кавказ, чтобы взойти на самую высокую гору Европы - Эльбрус. 5642 метра преодолений себя и своего тела. Мысль о восхождении на Эльбрус появилась у меня в голове еще в 2016 году. Тогда я впервые задумался об этом, как о чем-то очень желанном. В прошлом году я был морально готов, но видимо не достаточно горел этим и поэтому решил все лето проработать. На этот же год я уже был полон решимости.

70 фотографий и почти 50 тысяч знаков про одну из самых невероятных авантюр, которые я совершал. Пришлось поделить материал на две части, потому что в ЖЖ оказывается есть ограничение на объем.Collapse )

Как я работал в магазине


В студенческое время мне было очень интересно примерить на себе различные профессии, чтобы выбрать, что нравится и чем заниматься дальше. Реализовать это было сложно. Наниматься на работу, чтобы через месяц уволится, очень энергозатратно. Да и трудовая книжка была бы испорчена. Сейчас у меня ее тупо нет!

В этом году я узнал от подруги, что X5 Retail Group проводит особые пятницы, когда офисные сотрудники выходят в торговый зал помогать и перенимать опыт обычных продавцов. После поездки в Татарстан мне предложили принять участие в этой акции: попробовать себя в новой профессии и узнать о работе магазинов чуть больше.

В Нижнем Новгороде находится самый большой Перекресток в России. Торговая площадь магазина составляет более 2500 кв.м. Получился такой компактный гипермаркет, позволяющий совершать комплексные покупки для всех категорий граждан. Именно в нем я провел свой первый и единственный рабочий день.Collapse )

Как делают венские вафли? Завод "Акульчев"


Любите вафли? Я вот люблю. Со сгущенкой – эх, милое дело! Говорят, разные виды вафель очень сильно отличаются друг от друга. Есть венские, бельгийские, английские, американские вафли. Мне же они кажутся очень похожими. В наших магазинах в основном представлены венские вафли отечественного производителя. Об их производстве я и расскажу.

Впервые венские вафли появились еще в Древней Греции. Их выпекали на горячих камнях. В XIV веку вафли превратились в изысканный десерт, который могли позволить себе только знатные особы. Массовое же производство вафель было налажено лишь в XIX веке. В России история началась лишь в 2004 году, когда предприятие «Акульчев» под Набережными челнами запустило первый конвейер с венскими вафлями.Collapse )

Куда поехать в Нижегородской области? Арзамас


Арзамас удивительный! Эта соборная площадь обладает особой атмосферой. Смесь прошлого, деревенского и духовного. Старые лиазы и храмы образуют колорит, из которого не хочется уходить. Кажется, что даже люди особые. Я прям проникся. С удовольствием бы посидел на этой остановке часик другой, просто наблюдая за людьми и происходящем. Пока я запускал коптер, там уже мужик пытался сбежать из полицейского бобика, открывая окно ключом. Кто знает, что еще можно было увидеть!

Не изменяя традициям, продегустировал шаурму. Она оказалось одной из самых странных в моей жизни. Название киоска «Сочняшка» как бы намекала на это, но времени искать другой не было. Что-то на уровне шавухи в Питере на ваське с варенной курицей. Бууэээээ!

Остальная часть города однозначно интереснее, чем Городец. Люблю, когда не все так ухожено и вылизано. Про городец поста не будет, потому что у меня 0 фотографий с него. Под катом 5 фотографий. Collapse )

Вот так должны кормить на Ресторанном дне


Вчера в Нижнем прошел очередной Ресторанный день. Он стал десятым для нашего города. Я весьма скептически отношусь к данному мероприятию с самого его возникновения, но что, разумеется, нельзя сказать о тех, кто в нем участвует. Например, одна группа людей жаждет готовить еду, будто им кто-то мешает это делать дома. Другие хотят попробовать эту самую еду, отстояв по часу в очереди и вывалив за это кучу денег. "Фестиваль еды, на котором не свойственно наесться" - вот такой бы я выбрал девиз. Не забуду, как на одном из летних Ресторанных дней я взял замороженный банан, политый сверху шоколадом, за 150 рублей. Он оказался кайфовым, но должен был стоить в два раза меньше.
Летом мне удалось познать идеальное соотношение цены к сытости. Петербургский знакомый Макар сводил в потаенную китайскую забегаловку в недрах рынка у станции метро Садовая. Это был взрыв эмоций! Они бы показали, как должны кормить на Ресторанном дне.Collapse )

Как делают мороженое? Хладокомбинат «Заречный»


Сегодня я расскажу, как производят всеми любимое мороженое на примере эскимо. В европейском варианте мороженое появилось в России лишь XVIII веке и сразу завоевало большую популярность. У Екатерины II оно было обязательным блюдом в меню. Только в XIX веке появилась первая машина для приготовления мороженого. Промышленное же производство у нас зародилось лишь в начале 30-х годов прошлого века. На данный момент существует три вида: закаленное, мягкое и домашнее. С домашним все понятно. Мягкое делается в ресторанах и кафе, есть его нужно сразу, долго оно не хранится, а по виду оно напоминает крем. Именно закаленное мороженое мы покупаем в магазинах - это основной вид, изготовляемый промышленным способом. За парочкой эскимо я заглянул на хладокомбинат "Заречный", который с 1989 года производит мороженое в Нижнем Новгороде.Collapse )